[原料]莱菔子末15克、粳米100克。
[做法]将莱菔子末与粳米同煮为粥。
[用法]早晚温热食用。
[作用]化痰平喘，行气消食。适用于老年慢性气管炎、肺气肿。
[评注]现代研究证实，莱菔子有祛痰作用，此药膳用于咳喘伴痰多者。人参忌莱菔子，故吃此粥期间不能服用人参。