香酥参归鸡

仔鸡I只1300克,党参20克,白术10克,当归10克,姜块10克,熟地15克,精盐7克,花椒10克,五香粉1克,绍酒50克,菜油1000克(耗100克),葱...

天冬红糖饮可补血悦色

[组成]天门冬(连皮)20克(鲜品可增加60克),红糖40克。[制法与用法]将天门冬加水2碗煮至1碗,去渣后加入红糖,再煮沸,即可饮用。[功效与应用]补血悦色...

小麦饭

小麦仁150克,红糖少许。小麦仁淘净放锅内,加适量水焖煮40~50分钟(亦可放盆内上笼蒸熟)。红糖置另锅内,加适量水,用文火熬成糖汁,浇在麦仁饭上,拌匀。午餐...

花生米皮煮红枣可补血

用料:花生米、红枣制作方法:花生米50克,用温水浸泡半小时后将皮剥下来,将干红枣30克冼净用温水浸泡发开,然后将花生米皮(用布包)与红枣放锅中加不煎开小火炖半...

干蒸鹿胎

鹿胎1具,淡菜100克,生姜、葱、盐各适量。鹿胎与胎盘洗净,放盆内,加淡菜、葱、姜、盐,隔水闷蒸,使蒸于锅盖之水汽倒注于鹿胎盆内,3-.4小时后,蒸至鹿胎熟,...

补血养颜牛展汤

用料牛展500克,杞子50克,淮山50克,龙眼肉30克,水8碗,姜2片,盐1/2茶匙。作法①龙眼肉浸洗干净。②牛展洗净切厚片。③将所有材料洗净后,放入煲中煮滚...

三七蒸鸡

三七20克,母鸡1只,料酒、姜、葱、味精,食盐各适量。将鸡退去毛桩、剁去爪、去内脏,洗净,剁成长方形的小块装入盆中;取10克三七磨粉备用,余下者上笼蒸软切成薄...

常用的有补血作用中药

2.补血药又称养血药,主要用于血虚的病症。常用的补血药有。①当归当归为伞形科多年生草本植物当归的根,含有也叶酸,烟酸,维生素Dl2、E等成分,有抗贫血,改善血...

枸杞牛肉方

熟牛脚脯肉500克,枸杞子50克,鸡蛋1个,调料适量。一半枸杞子按水煮提取法,提取浓缩汁25毫升,另一半上屉蒸熟备用;将牛肉切块,放入鸡蛋、淀粉、面粉、水搅成...