落花生粥

[原料]花生仁30克、粳米100克。[做法]将花生仁与粳米共煮粥。[用法]早晚空腹食用。[作用]润肺止咳。适用于干咳少痰、贫血、口干喜饮者。[评注]花生富含蛋...

腐竹鲜蘑

[原料]腐竹150克,鲜蘑菇100克,黄瓜50克,精盐、味精、花椒粒、豆油各适量。[制法]把腐竹切成2厘米长段;鲜蘑菇去杂、洗净,切成片;黄瓜洗净也切成小片。...

有止咳化痰作用的中药

止咳化痰药止咳化痰药物是指能够减轻或消除咳嗽、痰浊的一些药物,适用于咳嗽,痰饮气喘等症。①橘梗橘梗为橘梗科植物橘梗的根,含橘梗皂甙,菠菜甾醇及其甙、橘梗酸等;...

四仁大战

[原料]白果仁、甜杏仁、胡桃仁、花生仁,每次取20克,加水煮沸冲鸡蛋1个成1小碗。[用法]清晨空腹食,连用半年。[作用]止咳平喘。适用于中老年慢性气管炎。[评...

附子生姜炖狗肉

[原料]熟附子10克,生姜100克,狗肉500克。[制法]先将狗肉洗净,切块;生姜切片,备用。先用砂锅加水煨炖狗肉,煮沸后加入生姜片,熟附子,加精盐、生油、料...

瓜蒌饼

[原料]瓜蒌200克、面粉600克、白糖75克、清水适量。[做法]瓜蒌去籽,放在锅内,加水少许,加白糖100克,以小火煨熬,拌成馅。另取面粉750克,加水适量...

润肺止咳的杏梨饮茶

【出处】《实用中医营养学》【组成】苦杏仁10克,大鸭梨1个,冰糖2O克。【功用】润肺止咳。【主治】口鼻咽喉干燥,口渴,干咳无痰或痰少而粘,不易咯出。【制法】先...

川明参烧雅鱼

[原料]川明参30克,雅鱼1条,料酒、姜、葱各10克,盐4克,味精、白糖各3克,鲜汤300克,素油50克。[制作]1、将川明参浸泡1夜,切成3厘米长的段;雅鱼...

民间常用的润喉清音方

嗓音是人们进行语言交往的基本条件,对于从事声乐、广播、电视、教育等职业的工作者来说尤为重要,需悉心养护,才能产生良好的嗓音效果。人类的发音器官,一般由四个部分...