仙枣赤豆粥

[原料]仙鹤草60克、大枣20枚、赤小豆50克、生薏米100克、白糖适量。[制法]取生薏米、赤小豆加温水浸泡半日;仙鹤草用纱布包好;大枣去核备用;取上述诸药加...

银耳雪梨膏

[原料]银耳10克,雪梨1个,冰糖15克。[制法]梨去核切片,加水适量,与水发银耳同煮至汤稠,再加入冰糖溶化即成。[用法]每日2次,吃梨耳饮汤。[功效]养阴清...

五神汤

[原料]荆芥10克、苏叶10克、生姜15克、茶叶6克、红糖30克。[做法]将荆芥、苏叶洗净,与茶叶、生姜一并放砂锅中,加水500克浸泡20分钟,文火上煎沸10...

北杏炖雪梨

[原料]北杏10个、雪梨1个、白砂糖50克。[做法]将北杏、雪梨、白砂糖同放炖盅内,加清水半碗,急火隔水炖1小时。[用法]每日2次,食雪梨饮汤。[作用]化痰止...

蜜饯百合

[原料]干百合100克、蜂蜜150克。[做法]将干百合洗净,放入大搪瓷碗内,加入蜂蜜,上笼蒸1小时,趁热调均匀,晾冷后,装入瓶内即成。[用法]每日早晚各服1汤...

竹笋米粥

[原料]鲜竹笋1个、粳米100克。[制法]将鲜竹笋脱皮洗净、切成笋片或笋丁,与粳米文火煮成粥。[用法]早晚温热食用。[功效]清肺除热、兼能利湿。[主治]适用于...

菊花山楂茶

[原料]菊花15克、生山楂各20克。[做法]水煎或开水冲泡10分钟即可。[用法]每日1剂,代茶饮用。[作用]健脾,消食,清热,降脂。适用于冠心病、高血压、高脂...

芹菜蜜汁

[原料]鲜芹菜150克、蜂蜜适量。[制法]将芹菜洗净捣烂取汁,加蜂蜜适量炖服。[用法]每日1次,疗程不限。[功效]清热解毒、养肝。[主治]适用于肝炎1。[评注...

柿叶速溶饮

[原料]鲜柿叶3000克、白糖适量。[做法]将鲜柿叶洗净切碎,加水浓煎,去渣取汁1000克,慢火浓缩至稠粘,加白糖收干药汁,轧粉装瓶。[用法]每次冲服15克,...

冬瓜赤豆汤

[原料]冬瓜500克、赤豆40克[做法]将冬瓜、赤豆加水两碗煮沸,用小火煨20分钟即可。[用法]不加盐或少加盐,日服2次,食瓜喝汤。[作用]利小便、消水肿、解...