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夏季多吃凉拌菜有讲究
蔬菜最好生吃夏天食欲不振的时候,很多人都愿意吃凉拌菜。营养学的研究也证明,生吃蔬菜能够最大限度地保存菜里面的营养,因为蔬菜中一些人类必需的生物活性物质在遇到5...
09-24 立刻查看
新鲜蔬菜也是“健康杀手”
新鲜蔬菜清新亮丽,口感宜人,又富含维生素、矿物质及食物纤维,是合理的饮食结构中不可缺少的组成部分。但是您知道吗,如果加工或烹调不当,新鲜蔬菜也能成为“健康杀手...
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凉拌鱼腥草常吃疾病少
鱼腥草又名蕺(ji)菜、蕺儿根、摘儿根等,为三白草科多年生草本,因其茎叶搓碎后有鱼腥味,故名鱼腥草。鱼腥草广泛分布在我国南方各省区,西北、华北部分地区及西藏也...
09-24 立刻查看
风味别致的“保健饭”
我们平常所吃的米饭,一般都是用清水煮成的。如果在煮饭时再加上一点儿配料,不但风味独特别致,还会起到保健功效,有人将此称之为“保健饭”。洋葱饭将洋葱切碎,加入少...
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四妙方:夏季美容药膳
苦瓜肉糜煲原料:苦瓜300克、肉糜200克、开洋10克、马蹄20克、盐1/2匙、味精1/2匙、麻油、葱、姜、蒜各50克、鸡蛋一个、高汤一碗、胡椒粉、玉米粉适量...
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