喝粥调养“夏季热”

在炎夏酷暑的季节,婴幼儿常会有一种长期发热的疾病,称为夏季热,又叫暑热症,最多见于6个月到3岁的婴幼儿。由于婴幼儿神经系统发育不完善,体温调节功能差,加之发汗...

警惕酒后饮茶的陷井

俗话说“无酒不成席”,吃饭时喝两盅酒已经成了中国人的饮食习惯,但中医认为,有些食物不适合和白酒一同食用。酒后食芥及辣物,缓人筋骨《本草纲目》中指出,“酒后食芥...

苦瓜拌荔枝(夏季食疗)

荔枝易上火,若与苦瓜拌食做冷盆,不仅味好,而且能消暑降火。将苦瓜1根剖开去瓤,洗净切成薄片,加精盐腌渍10分钟,洗净,入沸水锅稍烫捞出,除去部分苦味,加盐、味...

阴气重可多吃鸡增强免疫力

阴气过重的亚健康人士多吃鸡能增强免疫力?在日前举行的生物活性肽营养与健康国际研讨会上,一份最新公开的研究报告表明,与对照组实验蒸馏水相比,鸡及其萃取物具有显著...

食疗:十大平衡不可缺

妇女怀孕初期,时而出现轻微头晕、恶心、择食等症状,中医认为这是因月经闭止,冲脉之气(冲为血海)不得下行而向上冲逆,影响胃气和降所致,一般视为是妊娠应有的反应。...

健康吃蟹注意七“不”

蟹,自古就有“四味”之说。“大腿肉”,肉质丝短纤细,味同干贝;“小腿肉”,丝长细嫩,美如银鱼;“蟹身肉”,洁白晶莹,胜似白鱼;“蟹黄”,含有大量人体必需的蛋白...

一盅两件也要吃的营养

喝早茶是广东人的一种饮食文化。退了休的老年人,有了大把自己的时间,这才“得闲”可以泡在酒楼里;而下午茶则是白领上班族的嗜好,下午4点钟以后不补充一点零食和饮料...

变着花样吃番茄

番茄含有丰富的营养,多吃有益。做法上,大多数人只会凉拌、做汤、炒鸡蛋。这里为大家介绍几种番茄的另类做法,趁夏季番茄大量上市,你不妨试着多做几种花样。番茄冰:原...

夏季补虚三方(食疗)

清润瓜丝·用料:新鲜西瓜皮300克,天冬、麦冬各50克,薄荷5克,菜油、麻油、糖、精盐各适量。·制法:天冬、麦冬用水浸泡发胖后,剖开,除去内芯,再切成细丝。将...