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养生汤食谱及做法
老鸭笋汤:材料:老鸭1只(约750克),笋尖150克,枸杞少许。做法:将老鸭洗净,去除鸭头、鸭尾及肥油,切块用清水漂20分钟,将水沥干。笋用水泡软后洗净,掐头去尾,取中段切丝。将所有原料一同放入煲内,加清水1500-2000毫升,大火煲滚,转小火慢煲4小时左右,起锅加盐调味。
【步骤】将花旗参、红枣、生姜放入瓦煲内,加入适量清水,先用猛火煲至水滚,放入生鱼,继续用中火煲三小时左右,加入细盐调味,即可饮用。【功效】有补气血、健脾胃、清虚热、长肌肉的作用。该汤补而不燥,对妇女虚不受补尤为适宜。
绿豆粥 准备绿豆100克、冰糖适量,把绿豆洗干净用水浸泡1小时,然后把绿豆和冰糖同时加入养生壶中,壶中加水到最高限制刻度处,选择养生汤功能(根据自己养生壶的功能选择),功能设置好后,壶会自动设置功能对应的时间,到时间后粥就煮好了。
黄瓜猪骨汤 功效:去湿消滞、轻身健美。 材料:黄瓜、薏仁、猪骨、蜜枣。 川贝母蜜枣汤 功效:调节机能、润肺止咳、清肺、滋润。 材料:排骨、川贝母、蜜枣、姜、热水。以上食谱不仅适合秋季养生,还能根据不同的体质和需求,提供多种营养和功效。
养生营养汤食谱如下:木瓜红枣莲子蜜 材料:木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。功效:美容养颜,祛斑。做法:红枣、莲子、冰糖煮熟备用,木瓜去皮切块,与煮熟的材料蒸熟后饮用。黑豆鸡爪汤 材料:黑豆、鸡爪、绿豆、食盐。功效:滋阴补血,增强皮肤弹性。
夏天喝什么汤比较好
1、夏天适合饮用的养生汤主要有荷叶冬瓜汤、薏苡仁小豆汤、百合银耳汤和丝瓜汤,具体功效与制作方法如下:荷叶冬瓜汤:以荷叶和冬瓜为主要原料。冬瓜性凉,具有利水消痰、清热解毒的功效,尤其适合夏季湿热环境;荷叶能清热解暑、升发清阳,二者搭配可增强清热解暑、健脾利湿的作用。
2、夏天天气炎热,适合喝一些清爽解暑、开胃生津的汤品。以下是几款适合夏季的汤品推荐,食材常见且做法简单,可以根据个人口味选择: 冬瓜排骨汤特点:冬瓜清热利尿,排骨补充蛋白质,汤水清淡不腻。做法:排骨焯水后与冬瓜块、姜片同炖,出锅前加少许盐调味,可撒点葱花提香。
3、适合夏天喝的汤有枸杞叶瘦肉汤、椰子鸡汤、冬瓜排骨汤、丝瓜白蛤汤、芥菜咸蛋汤,这些汤营养爽口且好喝不上火。以下是具体介绍:枸杞叶瘦肉汤功效:枸杞叶有解热、清肝明目、化痰止咳的功效,瘦肉可提供优质蛋白质,此汤好喝不上火,适合一般人群,尤其是用眼过度者、老人,但脾虚腹泻者不宜多喝。